Ostesaus

Ingredients

• 30 g smør
• 30 g hvetemel
• 4 1/2 dl helmelk
• 100 g parmesan
• salt
• pepper

Instruksjoner

1. Smelt smør i en kjele, rør inn mel og spe på med melk, rør godt.
2. Småkok i 5 minutter og smak til med salt og pepper. Rør inn parmesan.