Ingredienser
- 30 g smør
- 30 g hvetemel
- 4 1/2 dl helmelk
- 100 g parmesan
- salt
- pepper
Fremgangsmåte
- Smelt smør i en kjele, rør inn mel og spe på med melk, rør godt. Småkok i 5 minutter og smak til med salt og pepper. Rør inn parmesan.
Passer til
- lasagne
Forslag
Fra oppskriften Lasagne med parmesansaus og enkel salat