Italiensk makaroniform - en italiensk-inspirert makaroniform med bolognesesaus, hvit saus og ost.
20 min225°COver-/undervarme
Ingredients
- 250 g makaroni (eller spaghetti)
- 1/2 liter hvit saus
- bolognesesaus
- revet ost
- margarin eller smør
Instruksjoner
- Lag bolognesesaus, som du nettopp har lært.
- Lag den hvite sausen, slik vi har gjort mange ganger. På side 27 finner du den mest utførlige beskrivelsen.
- Kok makaroniene. Hvis du bruker spaghetti, bryt den i stykker før du koker den. Får du tak i noen av de italienske makaronisortene penne eller elefanti, så bruk dem.
- Legg makaroni, bolognesesaus og hvit saus lagvis i en ildfast form. Strø en stor ss revet ost mellom hvert lag. La et makaronilag ligge øverst med revet ost på. Legg til slutt noen klatter margarin eller smør oppå.
- Sett formen i ovnen ved 225° i 20 minutter.