12 min190°CVarmluft
Ingredients
- 250 g tine® meierismør
- 250 g havregryn
- 250 g hvetemel
- 150 g sukker
- 1,5 dl tine® helmelk 3,5 % fett eller lett
- 2 ts hornsalt
Instruksjoner
- Smelt smøret på middels varme og bland i melken. I en bolle blander du alle de tørre ingrediensene og tilsett så væsken.
- La deigen hvile i kjøleskap til den er god og kald og dermed lett å kjevle, gjerne natten over. Sett stekeovnen på 190 °C ca et kvarter før steking, og finn fram et stekebrett dekket med bakepapir.
- Kjevle ut deigen til en pass tynn leiv. Med et glass, eller noe annet rundt, på ca 8 cm diameter, stikker du ut runde kjeks. Prikk kjeksene med gaffel før du steker dem gylne i ca 10-12 minutter midt i ovnen. Avkjøl på rist.